2.檸檬含有維生素C、維生素b21、維生素b2、維生素、糖原、鈣、磷、鐵等營養物質，以及香豆素、香豆素、肉桂醛等化學物質；能促進蛋白質分解代謝酶在胃中的代謝，促進腸胃，促進消化吸收，減肥。檸檬汁有很強的消食減肥作用，有瘦身的實際效果。檸檬還具有美容護膚功能。
檸檬是壹種堿性程度相對較高的新鮮水果，是公認的治療任何疾病的良藥。檸檬可以止咳化痰，止咳生津止渴，健脾胃。膳食纖維可以有利於腸道消化吸收，而且由於膳食纖維體積比較大，還可以促進身體的血液循環系統，可以增強基礎代謝，可以達到減肥的作用。
3.菠蘿有健胃消食的作用，只是由於其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿蜜果酶，具有類似木瓜酶的功能，能合理的溶解蛋白質和溶解脂肪，特別是輔助肉類食物的蛋白質消化吸收，減少人體對脂肪的消化吸收。菠蘿蜜中大量的胰蛋白酶和膳食纖維可以有利於腸道消化吸收，而且由於膳食纖維體積大，吸附性好，可以帶走胃中過多的脂肪和其他有害物質，對預防和緩解便秘有明顯的實際作用。