大棗能和香蕉是能壹起吃。
大棗不能和香蕉壹起吃，起初是因為網上流傳起壹種說法：千萬別把棗和香蕉“混搭”吃，否則會產生壹種不可描述的味道。不少人按捺不住好奇心，選擇“以身試法”：
熟香蕉＋幹紅棗：沒什麽特別的感覺，香蕉和紅棗的味道都正常；
熟香蕉＋冬棗：感覺棗很難吃，變了味兒，像是用洗潔精洗過碗後聞到的那種味道；
生香蕉＋幹紅棗：就是香蕉和棗混合的味道，感覺還挺好吃的；
生香蕉＋冬棗：有壹種腥味兒，像是用拖把拖過地板後散發出來的腥味兒。
實驗結果：試過這四種“混搭”方式後，表示生香蕉與冬棗搭配產生的“化學反應”，最好不要嘗試“生香蕉＋冬棗”的吃法，以免被其產生的怪味兒“擊倒”。
大棗中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素C、有機酸、鐵、磷、鈣、胡蘿蔔素、硫胺素、維生素B2等營養成分，具有益血、健脾、養胃、生津的功效，可以用來治療脾胃虛弱、食欲缺乏、大便稀薄、氣血不足、貧血、神經衰弱、胃癌等病癥。
香蕉含有糖類、維生素A、B族維生素、維生素E、去甲腎上腺素、5壹羥色胺、鉀等營養成分，具有潤腸、通便、益氣、生津、健胃消食等功效，可以用來防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃潰瘍等病癥。
參考資料：