1、黨參黃精淮山燉雞
材料：黨參30克，黃精30克，淮山20克，雞肉500克
做法：雞肉洗凈後切成小塊備用，上述材料洗凈後加水1500毫升，文火熬煮2小時後即可飲用。
功效：益氣養陰，脾腎雙補。黃精和淮山都是肺脾腎三臟皆補之物，相配使用，使滋陰功效十分顯著。這個藥方平補五臟，對於低血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化及慢性病後調補都較為適宜，
如自覺有虛熱容易上火，可以將黨參換為太子參20克或西洋參10克，氣虛明顯或時常低血壓，表現為容易頭暈乏力、易疲勞等，可以加用炙黃芪20克。
2、黃精黑豆菟絲子煲豬尾骨
材料：黃精250克，黑豆50克，菟絲子15克，豬尾骨500克
做法：豬尾骨洗凈後焯水濾去血沫，上述材料洗凈後加水1500毫升，文火熬煮2小時後即可飲用。
功效：補腎強筋，用於治療腎虛腰痛、腰椎間盤突出病人效果較好。
3、黃精首烏車前子煲黑豆
材料：黃精30克，制首烏30克，車前子10克，黑豆50克
做法：上述藥材洗凈，加水1000毫升，文火熬煮壹個半小時後即可飲用。
功效：養血明目，對於延緩視力衰退、治療白內障及青少年假性近視、高脂血癥有壹定的功效。
擴展資料
藥材鑒別
選購黃精時以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為上品。常見的炮制方式有蒸熟、酒制、蜜炙三種，其中以蒸制和酒制較為多用，蒸制後可去其麻味，減少對咽喉的刺激；黃酒制後黃精更滋而不膩，註意本品吸潮易發黴、泛油及被蟲蛀。
吸潮泛油品表面顏色加深，質返軟，斷面呈油樣物，並散酒酸味，如質脆幹枯，手折易裂，即變質。因此黃漢超建議，黃精最好是短期內使用，不宜長期保存。
人民網——黃精煮粥，延緩衰老