白化鱘魚屬於鱘魚的基因突變種，體型巨大，生長非常緩慢。
世界上三種“最貴”的魚，對大多數人來說都是奢望，壹條能抵壹套房。我們都知道大部分海鮮的價格都比陸地上的食物要高。畢竟它們生活在海洋中，屬於壹種稀有食物。但是即使在魚之間，質量也是不同的。而數量也是影響其價格的重要因素。今天，我們來談談世界上三種“最貴”的魚。基本上都是可有可無。普通人很難吃。除了稀有，價格是壹個很難逾越的壁壘。
第壹，藍鰭金槍魚。金槍魚本身價格就比較高，更何況這種號稱“金槍魚之王”的藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚是制作日本生魚片的頂級食材之壹，但也是最貴的金槍魚。而且是沒錢買不到的那種。壹條200多公斤重的藍鰭金槍魚價格可達上億日元。
第二，白化鱘魚。鱘魚雖然比較稀有，但也不是說普通人不能吃，因為它可以人工養殖到壹定程度。然而，這條白化鱘魚是個例外。屬於鱘魚的基因突變種，體型巨大，生長非常緩慢，年產量不到100。但是，貴的不是它的魚，而是它的魚子醬，每斤可以賣到65438美元+0.5萬！因為這種魚必須60歲以上才能生產魚子醬。
第三，黃唇魚。這是壹種只分布在中國東海或南海的肉食性魚類。自古以來就被視為滋補品，以前是皇帝享用的貢品。整條魚最重要的部分是它的魚鰾，可以說是“貴過黃金”。據說曾經有人釣到壹條重120斤的黃唇魚，居然賣到了348萬元。壹二線城市壹套房綽綽有余。