兒童早餐不提倡高脂肪飲食，因為高脂肪食物會導致大腦供血不足。壹旦早上吃了太多油膩的食物，比如油條、巧克力、漢堡等。，很容易讓孩子思路不清，註意力不集中。
兒童早餐應吃以下食物:牛奶含有大量的蛋白質和鈣，有利於增加骨骼肌營養，促進骨骼發育，還含有多種蛋白質和氨基酸，對兒童的生長發育有重要作用。
雞蛋:雞蛋還含有豐富的蛋白質，可以提高記憶力，含有多種維生素和微量元素，有效促進兒童生長發育。
各種豆制品和蔬菜:豆制品含有豐富的蛋白質、氨基酸和鈣，特別是優質蛋白質能促進兒童生長。此外，還包括動物肝臟、魚蝦、綠葉蔬菜等。，這些都有助於孩子長高。
早餐對孩子成長的重要性孩子的成長和身高增長有兩個發育高峰。第壹個高峰是嬰兒期，以半年前為主，1~3個月平均長高3.5㎝，4~6個月長高2㎝，1歲平均身高75㎝。第二個高峰是青春期。所以，只有掌握了嬰兒身高的所有因素，孩子才能達到理想的身高。
早餐吃什麽有助於孩子長高，這似乎是壹個營養問題。但是，影響孩子身高的因素不僅僅是妳吃的東西，還有其他因素，比如遺傳、運動和生活習慣、環境等等。所以在孩子身高的問題上，除了先天遺傳因素不能改變身高，其他因素都可以通過後天改變。