錯誤壹:紅豆不對。
紅豆糯米粥的配方中提到的“紅豆”指的是“紅豆”(紅豆圓，紅豆細長)。紅豆可以充饑，但不能利水祛濕。吃多了會失血。紅豆有益於水濕的功效。
錯誤二:薏仁，錯。
薏苡仁能祛濕，但寒性太重。如果直接煮，會傷脾。建議炒薏苡仁，降低其寒性。
錯誤三:烹飪方法不對
紅豆和薏米比較難煮，煮之前最好用熱水泡壹個小時，否則很難得到營養，但是很多人經常直接煮。
錯誤四:只祛濕不健脾
濕氣是脾虛引起的，濕氣會加重脾虛，所以健脾祛濕壹起上是正確的！
我們身體裏有壹個器官叫脾臟。脾臟在我們體內起著什麽作用？它負責把身體的水汽輸送到各個地方，比如腎臟，可以通過排尿排出，輸送到毛孔，通過出汗排出。
脾臟喜歡幹燥，不喜歡潮濕，所以如果體內濕氣太多，脾臟就需要不停的工作。時間長了就會很累很疼，也就是我們常說的脾虛。如果脾臟虛弱，輸送水汽的能力就會降低，水汽就會積聚在體內，排不出去。自然濕氣就會更重，濕氣和脾虛的關系就是惡性循環。所以為了祛濕，需要祛濕的同時健脾，才有用。
另外，有的人在煮紅豆薏米粥的時候會加入大米，因為大米長在水裏，含有水分，濕粘的。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感更好，但對於養生來說並不是什麽好事。因為那壹把米，所有的紅豆和薏米都白費了，效果沒用。