冬蟲夏草的吃法:
首先，泡茶
冬蟲夏草2克，用80℃的開水浸泡數分鐘後飲用。可反復沖泡飲用，最後取出冬蟲夏草食用。也可以根據個人口味加入1g西洋參片和1g枸杞，混合沖泡，或者用普洱、鐵觀音等茶葉沖泡。
第二，湯
1，蟲草鴨湯:欣彥蟲草10-15g，鴨子1，姜5片。
方法:將鴨子去毛洗凈，將冬蟲夏草和生姜放入鴨肚中2-4小時，用鹽調味。
2.蟲草花膠燉乳鴿:欣彥蟲草5-10g，花膠35g，乳鴿1只，生姜4片。
制法:將鴿子去毛掏膛，洗凈，用花膠浸泡後切片，所有原料放入燉鍋內，加水燉2-4小時，加鹽調味。
3.蟲草烏雞湯:新燕朝10-15g，烏雞1，瘦肉100g，紅棗8個。
制法:將烏雞洗凈切塊，與其他原料壹起放入燉鍋內燉2-4小時，加鹽調味。
4.冬蟲夏草川貝燉雪梨:欣彥冬蟲夏草5-10g，川貝8g，雪梨1。
制法:雪梨去皮，去心，切塊。將所有原料壹起放入燉鍋中燉2小時。把湯拿去喝。
第三，蒸食
1、冬蟲夏草蒸雞:欣彥冬蟲夏草5-10g，雞1只，姜蔥少許。
制法:將雞肉切塊，姜切絲，蔥切碎，冬蟲夏草用適量溫水浸泡，與雞塊等所有原料壹起上碟蒸熟。
2.冬蟲夏草蒸肉餡餅:欣彥冬蟲夏草5-10克，豬肉300克。
方法:將冬蟲夏草用少量溫水浸泡，與豬肉壹起切碎，加適量鹽，做成肉餅，蒸熟食用。
第四，粥
欣彥蟲草10g，瘦豬肉50g，大米(小米)10g。
制法:將豬肉切成薄片，將冬蟲夏草、小米、豬肉用中火煮沸，再文火煨約1-2小時，加鹽調味。
五、泡酒
欣彥冬蟲夏草60g，高度酒精糧食酒10kg，在陰涼處用壇子浸泡1-3個月後飲用。每次25-50ml，睡前喝更好。