壹、玉米渣黑米粥
材料:香米、黑米、玉香玉米渣、清水。
生產方法
1.配料:泰國香米、泰國黑米、玉米渣。
2.將大米倒入電飯煲容器中,用清水洗兩遍,倒入適量溫水。
3.將大米浸泡30分鐘。
4、蓋上電飯煲蓋,按下煮飯鍵,開機。
5.煮好了,關了電源,放在碗裏,就可以享用了。
健康貼士
1,適用於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2.要特別註意玉米的新鮮度,避免食用發黴的玉米粉後產生致癌的黃曲黴素。
3.玉米粉可以降低血脂,有效預防和緩解血管硬化。與粳米同食,可以提高其營養價值,起到互補作用。
4、此粥清香爽口,常吃有益。
二、玉米粉燕麥片
工藝烹飪味道:清香
玉米粉(黃色)(100克)
輔助燕麥片(50克)
制造工藝
1.將燕麥片洗凈,用冷水浸泡2小時,撈起瀝幹,放入鍋中,加入適量,煮至米粒開花。
2.將玉米粉與冷水混合,慢慢將薄薄的玉米糊倒入燕麥片中,用勺子攪拌。
3.玉米糊燒開後,小火煮15分鐘,即可食用。
擴展數據:
功效:
1,玉米中纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特點,可預防便秘、腸炎、腸癌等。
2.玉米中含有的維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用;
3.研究人員指出,玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以抵抗眼睛衰老。此外,多吃玉米還可以抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
參考資料:
百度百科-玉米渣