1.想要做出好喝的西湖龍井茶，選水很重要。據茶葉愛好者介紹，西湖龍井茶是中國十大名茶之壹，味道比用自來水沖泡的更醇厚。
2.其次，泡茶的時候，茶的量和茶湯的味道也很重要。沖泡西湖龍井茶，照例按1:10的比例放茶和水。如果用200 ml的玻璃杯沖泡，茶量為2克，這樣沖泡出來的西湖龍井茶濃淡適中，口感更好。
3.另外，泡茶時要盡快控制好熱水的溫度。由於西湖龍井茶茶葉鮮嫩，沖泡時溫度穿越過高或過低，影響茶湯口感。邊肖在百科全書中相識，妳的白開水泡85-95℃的西湖龍井茶是最好的。
4.要做出好喝的西湖龍井茶，還是有壹點能力可以把握的，就是悶泡的那壹瞬間。加入開水沖泡西湖龍井茶後，照例只需浸泡30-45秒，即可上湯。如果浸泡時間過長，茶湯會變得過濃，茶的學問和味道也會變得苦澀。
沖泡龍井茶的茶具壹般是玻璃杯，或者是帶柄的瓷杯，質地堅硬，色澤淡雅。在壹些茶館裏，龍井茶通常是帶蓋沖泡的。無論用什麽杯子沖泡，都要配上茶托，才能襯托出龍井茶的高貴典雅。
硬質玻璃杯、瓷杯或瓷碗壹般不易吸水、吸香，能使沖泡的茶香發揮良好作用。為了增加龍井茶沖泡後的觀賞性，玻璃杯的杯體不能太高，要無色、無花紋、無棱角、無蓋。
瓷杯最好選擇青花瓷或內壁白色的青瓷，沖泡時不必蓋。若用蓋碗沖泡龍井茶，則應選擇黑釉蓋碗沖泡，因為黑釉能顯出水的清澈，襯托出茶芽的翠綠、亮綠；用蓋碗沖泡龍井茶時，碗蓋不能平整密封，需要斜放，邊緣外露，避免悶黃芽。