龍川縣美食有龍川生魚、龍川牛筋餅、龍川釀香菇、龍川魚幹、龍川卷春等。
1、龍川生魚:在龍川中部的龍牧、新田、田心等幾個鎮，村民都有吃生魚的習慣。龍川生魚的主料是生魚片，配以茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒米粒、花生等八種配料，故又稱“八寶生魚”。
2.龍川牛筋餅:龍川牛筋餅是由龍川優質糯米粉混合幾種糖制成。它的制作工序多，技術要求精細，從研磨到加糖，再到烹制成餅，耗時是普通餅的兩倍以上。牛筋餅也是東江有名的特產。很多遊客來看龍川都會帶幾個包回去作為禮物送給朋友。
3.隴川釀菇:釀菇用肉餡在泡好的香菇裏蒸熟，再澆上增稠汁。葷素搭配，營養，美味，簡單。
4.龍川魚幹:產於廣東龍川美麗的青山湖(楓樹壩水庫)，無汙染。很好吃，男女老少都叫東江菜。是壹道美味的綠色佐餐酒，也是龍川必吃的地方美食。
5、龍川卷春:在龍川，卷春是將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀，在油鍋中煎成薄皮，俗稱“春皮”，撈起待涼。然後用春皮把絞碎的肉餡包成條，就是卷簧。春卷緊實酥脆，多吃不膩，口感特別好。龍川客家人不僅把它當作壹道普通的菜，還把它當作饋贈親友的禮物。