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豌豆怎麽煮?

豌豆是豆科壹年生草本植物。看起來有點像我們平時吃的毛豆,但是它的殼和裏面的豌豆是可以直接吃的。新鮮的豌豆表面嫩綠色,看起來特別開胃,所以我們壹般都會買豌豆來煮。那顆豌豆除了直接油炸還可以蒸。今天我們就來學習壹下如何蒸豌豆,看看怎麽蒸才好吃。

蒸豌豆應該怎麽蒸才能嘗到它的美味?

首先,排骨蒸豌豆

食材準備:排骨、豌豆、鹽、蔥、姜、蒜、料酒、味精、糖。

生產步驟

1.鮮豌豆回家洗凈,然後控水備用。

2.將新鮮排骨洗凈,剁成大小均勻的塊,然後用蔥、姜、蒜、料酒腌制。

3.將腌制好的排骨再次用冷水沖洗幹凈,然後擺盤。

4.將料酒再次倒在排骨上,加鹽、糖、味精,然後放入豌豆,壹起攪拌。

5.接下來放在鍋上蒸40分鐘左右。

6.蒸的豌豆排骨淋上壹些醬油和香油,味道會更香。

第二,蒸豌豆

配料準備:豌豆、鹽、味精、糖。

生產步驟

1.用新鮮豌豆洗凈,水放壹邊。

2.準備壹個蒸籠,然後把豌豆均勻的鋪在蒸籠上。

3.將鹽和味精撒在豌豆上,攪拌。

4.大火蒸15分鐘。

第三,豌豆蒸雞蛋

食材準備:雞蛋、鹽、味精、糖、香油、豌豆。

生產步驟

1.新鮮的豌豆去殼,取出裏面的豌豆。

2.雞蛋打成蛋液,加鹽、糖、味精調味,放入去皮豌豆。

3.將加了蛋液的蛋羹放入鍋中蒸10分鐘。

4.蒸好的雞蛋羹,抹點香油就可以吃了。

以上是關於蒸豌豆的推薦。不知道朋友們喜歡吃哪個。其實豌豆的營養非常豐富,可以有效補充蛋白質、纖維素和各種維生素,所以我們平時可以多給孩子和家裏的老人吃點豌豆,補充身體營養。希望邊肖介紹的關於豌豆的小知識能幫助到大家。