但是,正規豆漿盒的熱量並不低。今天小B就來分享壹款低脂豆漿盒,沒有烘焙,沒有奶油芝士,不用擔心因為熱量太高而發胖~方法很簡單,大家壹起來試試吧!
低脂豆漿盒
準備配料
-大豆粉-
250g大豆;白糖5g
-豆漿-
大豆150g;;水1200克
-其余的配料-
嫩豆腐60g;低筋面粉15g;;兩片全麥吐司
2個蛋黃;鹽2g;低脂酸奶100ml(濃稠)
生產方法
1.將150g大豆提前壹晚煮熟,放入冰箱,密封冷藏;
2.豆粉:將250g大豆放入烤箱,150℃烘烤20-30分鐘,直至表面開裂(如果沒有烤箱,可以放入鍋中翻炒至表面開裂);
3.將烤好的黃豆和白糖放入Blendtec五方杯中;
4.新聞?奶昔?按鍵打60秒,直到黃豆粉變細(或者反復按鍵,直到粉變細);
5.豆漿:將預煮好的黃豆和水放入Blendtec五方杯中;
6.新聞?全湯?鍵,跳動180秒;
7.將蛋黃和鹽放入鍋中攪拌,然後倒入200ml豆漿和低脂面粉;
8.攪拌均勻後,開啟小火繼續攪拌至粘稠;
9.將嫩豆腐壓碎,分兩次加入切好的豆腐,攪拌均勻,然後放入紙袋或保鮮袋中冷藏;
10.在保鮮盒或小盒子裏,放壹層吐司做底,倒入壹半酸奶,再擠入冷藏的低脂豆漿醬;
11.繼續鋪第二層吐司,倒入剩下的酸奶和豆漿醬;
12.上面撒壹層準備好的豆粉。
雖然方法簡單,但是味道很濃~
讓我們在家裏做吧!