1，大白菜
白菜，我相信不管吃什麽口味的火鍋，妳都會點。大部分人還是喜歡的。羊肉湯煮好後，白菜變軟了。蘸上火鍋醬放進嘴裏。味道不太好。如果沒有白菜，用娃娃菜代替也是壹樣的。
2.金針菇
吃羊肉火鍋的時候，還可以放壹些金針菇。有些人喜歡吃金針菇，有些人不喜歡。喜歡吃的人恨不得整鍋都是金針菇，因為金針菇嚼起來脆脆的，特別有感覺；反正不愛吃的人是拒絕點餐的。他們不喜歡的壹個原因是牙齒被塞住了，有時候都摘不出來。總的來說還是看人比較好。如果妳很喜歡金針菇，不介意塞牙縫，可以來點。
3.蘑菇
如果不愛吃金針菇，可以來點蘑菇。蘑菇嚼起來有肉的味道，真的有吃肉的感覺。估計這也是很多人喜歡吃蘑菇的原因。如果覺得點了羊肉鍋，不想點其他肉或者怕白白減肥，可以用蘑菇代替其他肉。
4.薯片
薯片是很好的火鍋配菜，但是煮的時間要控制，不能太短也不能太長。時間太短，不熟，特別難啃；時間太久，土豆煮的太爛，和湯融在壹起。我想拿起來吃，但是找不到。炸薯片的最佳時間是3-5分鐘。如果妳覺得時間差不多了，不要猶豫，馬上拿起來吃。
5.芫荽
香菜，有人喜歡吃，有人不喜歡，因人而異。喜歡吃的人認為香菜散發的香味無論吃什麽都會更美味；不愛吃的人覺得香菜看起來怪怪的，即使聞起來也是那麽怪。所以香菜是壹種有爭議的蔬菜，喜歡的人愛不釋手；討厭它的人討厭它。