土豆高產種植技術：種植時間、切塊催芽、播種事項、澆水管理、施肥管理。
1、種植時間
土豆種植，各個地方略有不同，華北地區壹般壹年只種植壹季，壹般春天種植秋天獲得。中原地區中南地區春土豆是2、3月種植，6～7月獲得，秋土豆8月開始種植，11月上下獲得。南方地區則在10～11月份播種，明年2～3月獲得。
2、切塊催芽
播前20～25神將種薯放籽有陽光，幹燥的地方曬種2～3天，清除病薯、爛薯，開展切片。切片的時候可以按葉芽壹分為二或壹分為四，每壹塊種薯需有1～2個芽點，凈重25～30克。晾曬傷口後，要放在環境溫度18～20℃房間內開展催牙，待芽長至2公分左右時，放到漫射光下晾幹，芽園林綠化變寬後播種。
3、播種事項
土豆在播種時，土壤層厚度不得低於12cm，假如薄厚不夠的話，地面氣溫變化過度會過於強烈，種籽非常容易從田裏竄出來。需要增產種植土豆務必合理密植，大土豆要稀少，種植小土豆要聚集，能通過當地氣候、土壤層、種類等因素來調節播種的相對密度。
4、澆水管理
土豆開花以前壹般不澆水，除非是在十分旱災的時候也可以澆少許水。初開花期開始澆水，這壹期內土豆塊發展太快，用水量也擴大，能夠進行澆水，依據土壤幹旱情況及苗株漲勢每過7-10天澆水1次，澆水壹直淋在采摘前10多天時或根莖停長後才行。
5、施肥管理
在追肥時，能夠給土豆施有機肥，或是還可以適度的施壹些有機肥，相互配合氮、磷、鉀應用。土豆喜愛消化吸收銨態氮，特別是對鉀需求量非常大，科學合理的增施硫酸銨可以讓土豆壹定程度的提高產量。
以上內容參考百度百科-馬鈴薯（茄科茄屬植物）