向牛奶和鍍金的混合物中加入7.5毫升香草精和32.5克糖提取物，並繼續攪拌。然後將混合物放入冰箱60-90分鐘，取出15-20分鐘放入罐中攪拌。首先將牛奶倒入粘稠的液體中，立即停止，倒入另壹個不含水不含油的小碗中。因為用量少，所以用小碗。淡奶油通常指的是可以用來裝花的動物奶油。脂肪含量通常為30%至36%。變硬後就是裝飾在蛋糕上的奶油。
小麥分離，產量低。白雞蛋和糖泡沫被稱為蛋白奶油。也可以用來裝飾蛋糕表面，但是沒有牛奶的味道，只有甜味。有奶油和人造奶油的時候，蛋白奶油的裝飾很少。用打蛋器打。壹開始妳最好快點。十秒鐘左右就會有人排隊。堅持玩五分鐘就能騎花！
在壹個大碗中，倒入牛奶，加入鍍金液，然後用打蛋器攪拌至完全混合，加入適量香草精，然後倒入糖粉，繼續攪拌打蛋器，準備好白糖，放入淡奶油中，然後用手探針打他。牛奶做的奶油可以直接吃。把泡沫放在冰箱的攪拌處攪拌壹個小時左右，再取出壹刻鐘左右在卡塔爾攪拌，這樣奶油會更濃更好。