第二步
各種香料
第三步
將羊腿放入高壓鍋中，放入蔥、姜、蒜片、八角、桂皮等調料，加鹽，水燒開5分鐘，用清水洗凈羊腿，正反兩面換成花刀。取壹碗，加水至半碗，加入2個大料、壹撮花椒、2大勺生抽、少量老抽、1大勺蠔油調成汁。將蔥姜片和汁倒入羊腿中，飼養40分鐘。
第四步
水煮羊腿用涼水泡出血水。
第二步
各種香料
第三步
將羊腿放入高壓鍋，放入蔥、姜、蒜片、八角、桂皮等調料，加鹽，將水煮沸5分鐘。
第四步
熟羊腿
第五步
準備壹包黑胡椒燒烤醬。
第六步
抹上黑胡椒醬，腌制半小時。
第七步
空氣炸鍋預熱200度，底部放錫紙，將腌制好的羊腿放入鍋中約10分鐘。餵羊腿，挑出調料，擦幹表面水分。炒鍋180℃晾涼，預熱5分鐘，放入羊腿，烤30分鐘，取出，刷油，均勻撒上燒烤料和芝麻，再晾涼5分鐘。
第八步
妳可以在中間翻壹次
第九步
出鍋了。
烹飪訣竅
1，羊腿大小不壹樣，電飯鍋壓的時間也不壹樣，看具體情況，可以煮。
2.不同的空氣油炸鍋烘烤時間不同，合適的時間為10 ~ 15分鐘。
第五步
準備壹包黑胡椒燒烤醬。
第六步
抹上黑胡椒醬，腌制半小時。
第七步
空氣煎鍋預熱200度，底部放錫紙，將腌制好的羊腿放入鍋中約10分鐘。
第八步
妳可以在中間翻壹次
第九步
出鍋了。
烹飪訣竅
1，羊腿大小不壹樣，電飯鍋壓的時間也不壹樣，看具體情況，可以煮。
2.不同的空氣油炸鍋烘烤時間不同，合適的時間為10 ~ 15分鐘。