因為楊梅含有壹定的糖分和果酸，會吸引果蠅，而此時果蠅會在楊梅上產卵，所以楊梅中的白蟲其實就是果蠅的幼蟲。
果蠅幼蟲本身無毒，進入人體後不會對人體健康造成危害。而且幼蟲富含蛋白質，可以食用。不過因為看起來很惡心，如果擔心的話，可以把幼蟲去掉再吃。
2如何取出楊梅1中的白蟲？鹽水浸泡:如果擔心楊梅中的白蟲，建議食用前將楊梅浸泡在鹽水中10-15分鐘，讓楊梅中的白蟲自動出來，浮在水面上。這時候把水倒掉，用清水清洗楊梅就行了。
2、小蘇打浸泡:如果擔心鹽水會影響楊梅的口感，那麽也可以用小蘇打浸泡。因為小蘇打有吸附作用，還能吸出白色的蟲子，不破壞楊梅的味道。
3妳壹天最多能吃幾個楊梅？不建議吃10以上的楊梅。
楊梅雖然營養豐富，但吃起來也是酸的，含有較多的有機酸，食用後會對人的牙齒和口腔造成壹定的刺激，吃多了還會刺激胃酸的分泌，此時也會對胃黏膜造成壹定的損傷。
所以對於壹般人群來說，建議壹天不要吃超過10粒，以免出現腹痛腹瀉、口舌生瘡、咽喉腫痛的癥狀。
4楊梅含糖量高嗎？約12%。
雖然楊梅不是很甜，甚至有壹定的酸味，但楊梅的含糖量並不是很低，壹般在12%左右，即每100克楊梅含糖量約為12克，屬於中等含糖量的水果。
所以也要註意控制楊梅的食用量，以免給身體造成更大的負擔。對於部分高血糖人群，不建議在血糖控制不穩定的情況下食用。