鯿魚的拼音是biān yú。
鯿，漢語二級字，讀作鯿（biān），鯿魚體側扁，略呈菱形，生活在淡水中，為重要經濟魚類之壹。亦稱“長春鯿”、“北京鯿”。魚名，也稱“魴”。古時“紡”和鯿不分。今指鯉科鯿屬魚。身體側扁，頭尖，尾也小，鱗細，生活在淡水中。又名武昌魚。
鯿是鯉形目鯉科鯿魚屬的魚類動物。又稱長春鯿、長身鯿。鯿魚體高，甚側扁，呈長菱形，腹部自胸基部下方至肛門具腹棱，尾柄寬短。頭小，側扁，略尖，頭長遠較頭高為小。吻短，吻長大於或等於眼徑。體很側扁，故名鯿魚。
鯿魚在中國東部平原區南北各水系均有分布。鯿魚生活於水的中下層。幼魚以浮遊動物和藻類為食，成魚則主要以水生高等植物為食。壹般2冬齡魚開始性成熟。產卵期在4—8月。在壹定流水條件中產漂浮性卵。生長不十分快。常見者重1市斤左右，最大可長到4市斤。
鯿作為壹種典型的產漂流性卵魚類，鯿的繁殖活動對水溫和水流的要求比較高，受江河水電開發影響，鯿的自然繁殖規模明顯下降；再加上過度捕撈和江河阻隔等因素影響，鯿的種群數量不斷下降，並且低齡化、小型化趨勢明顯。
生活環境
在靜水或流水中都能生長，壹般在中、下層遊動和攝食。在中國分布於黑龍江到珠江及海南省等平原區，圖們江、鴨綠江及黃河龍門以上皆無。幼魚多棲居在水較淺的湖汊或水流緩慢的河灣內。
幼魚主要攝食藻類、浮遊動物、水生昆蟲的幼蟲以及少量的水生植物碎片；成魚壹般在冬季和春初攝食藻類和浮遊動物。生長的速度緩慢，最大可到2千克以上。肉味鮮美，脂肪豐富，是中國重要經濟魚類之壹。