會的，在較低的溫度下（12攝氏度左右）會產生渾濁甚至凝固。花生油中含有20%的飽和脂肪酸，並含有豐富的有益物質單不飽和脂肪酸，花生油的此類混合脂肪酸很難溶解於乙醇。
另外，花生油的凝固是壹個漸變的過程，在溫度降至某壹臨界點下後，最先開始凝聚出絮狀沈澱，隨著溫度的降低，進壹步結成漂亮的奶油黃，凝結狀態為細小的結晶體聚集在壹起。
擴展資料：
鑒別花生油的真假優劣：
1、“看”：看油品顏色。
優質花生油淡黃透明，色澤清亮，沒有沈澱物質，而色澤深暗、渾濁的為劣質花生油。
2、“聞”：聞油品氣味。
優質花生油氣味清香、滋味純正;香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質油。也可以滴壹到兩滴花生油到手心，搓至手心發熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生油香味，再次揉搓，純正花生油依然保持較濃郁的花生油香味。
而摻假花生油香味越來越淡，且在這過程中可能會產生異味。
3、“凍”：冷藏花生油。
把冰箱冷藏室調至10℃，將油放進去10分鐘左右，純正花生油壹半已開始凝固，摻有大量大豆油的花生油只有底部微微壹點凝固，摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結，而且結晶處是白色的晶體。
4、“炒”：純正的花生油，不溢鍋，不起沫，無油煙，香味芬芳宜人的為優質花生油;加熱易溢鍋，起泡沫，油煙大，甚至顏色變深、變黑的為劣質花生油。
人民網-教妳如何鑒別花生油的真假優劣