廣漢纏絲兔是四川德陽廣漢市的著名特產。用麻繩纏繞的特殊加工方法制作而成,故名廣漢絲裹兔,色美肉嫩味美,有特殊的煙熏味。特別適合旅遊野餐。絲包兔是我國南方特別是四川廣漢著名的兔肉加工產品,加工歷史悠久,制作精細,造型美觀,風味獨特。廣漢絲包兔聞名中外,是四川廣漢除古蜀文化三星堆之外的又壹張名片。
連山回鍋肉
連山川味豬肉獨具特色:肥而不膩,瘦而不綿,微辣,鹹中帶甜,色澤油黃,鮮香醇厚,是壹道色香味俱全的美味佳肴。川菜歷史悠久。過去,在商店和作坊裏,川味豬肉是農歷二月初二和十六的咬牙節,或人們喜慶的節日,或人來人往的平時必不可少的主菜。因為以前是以肥肉為主料,所以也叫開胃菜。
鰻魚蛋卷
四川特產——鱔魚蛋卷,以鱔魚和雞蛋為主要原料油炸而成,爽滑爽口,鮮香可口,老少皆宜,營養價值高,食療效果非常好。
加工馬鈴薯產品
馬鈴薯加工產品馬鈴薯加工生產基地以石梯村九號合作社為主,年加工能力1.500噸,產值1.50萬元,帶動種植加工農戶7500戶,幫助農戶人均增收1.343.75元。
廣漢金牌粉絲
廣漢黃金面是四川省德陽市廣漢市的特產。廣漢金面是將面、雞蛋和少許蘇打混合,搟薄,手工切細而成。色澤金黃,下鍋煮熟,無筋,無渾湯。用原湯調味,麻油加芝麻,很好吃。黃金面起源於廣漢市的壹個小鎮,人人都會做飯,後來發展起來,遍布廣漢市,至今已有50多年的歷史。