1
將柿子椒切成小環,土豆切成小塊放在盤子裏備用。
如何用家用烤箱做焗飯?
2
雞胸肉切小塊,用適量料酒、蛋清、黑胡椒、生粉腌制。
如何用家用烤箱做焗飯?
三
自制番茄醬:用筷子把西紅柿夾在最後,放在火上烤。果皮很容易去除,切成小塊,在烹飪機器裏打成汁。
如何用家用烤箱做焗飯?
如何用家用烤箱做焗飯?
如何用家用烤箱做焗飯?
四
將番茄汁倒入炒鍋中,加入適量的糖和少許鹽,不斷攪拌,燒成糊狀,然後放入碗中備用。
如何用家用烤箱做焗飯?
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如何用家用烤箱做焗飯?
五
鍋裏放油,放入辣椒丁和土豆丁,壹起翻炒,加入適量的鹽,放好待用。
如何用家用烤箱做焗飯?
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六
鍋裏放油,滑入腌制好的雞胸肉,加點生抽和老抽,收起來備用。
如何用家用烤箱做焗飯?
七
將米飯做成蛋炒飯,加入炒好的食材,翻炒均勻,均勻鋪在烤盤裏。
如何用家用烤箱做焗飯?
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如何用家用烤箱做焗飯?
八
將培根鋪在米飯上,均勻淋上番茄醬,撒上馬蘇裏拉芝士。
如何用家用烤箱做焗飯?
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九
烤箱200℃預熱10分鐘,發熱管變黑。將烤盤放入烤箱5分鐘,奶酪就會融化,可以吃了。女兒說不夠辣,就用剩下的米飯和杭椒又做了壹個。看,奶酪也可以拉得很長。