當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 餐飲行業的會計怎麽做賬?

餐飲行業的會計怎麽做賬?

大家都知道會計分很多行業的,有壹般的商貿會計,還有工業會計,今天我們就來說說餐飲行業的會計應該怎麽做賬?如果妳對這部分知識內容不了解,那就和深空網壹起來學習吧。

餐飲行業相關的會計處理

1、如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接記入“主營業務成本”

2、如果有庫房,米油、調料,可先記入“原材料”,領用時記入“主營業務成本”

3、沒有庫房,對方也能提供正規發票,也可直接記入“主營業務成本”

4、煤氣,可記入“營業費用--燃氣費”

5、購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出後,結轉成本,如果有香煙的銷售資格,核算方法同前,如果沒有,部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍

6、廚師的工資記入“營業費用--工資”,不能記入成本

7、服務人員的工資也可記入“營業費用--工資”

8、其他管理人員,記入“管理費用--工資”,壹般情況,工資要先計提

9、裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限

入庫時的相關會計分錄

借:主營業務成本/原材料/庫存商品

貸:應付賬款

餐飲業會計的核算方法

餐飲業會計壹般是用“倒擠成本”的方法

1、購買蔬菜等原材料時

借:原材料

貸:銀行存款/庫存現金

2、根據領料出庫單入賬

借:營業成本

貸:原材料

3、月底盤點,盤點單入賬

借:營業成本(紅字)

貸:原材料(紅字)

4、結轉成本

借:本年利潤

貸:營業成本餐飲業會計會遇到哪些問題呢?有關的賬務處理應該怎麽做?