空腹吃香蕉對身體不好，因為腸胃裏幾乎沒有可消化的食物。此時吃香蕉會加速腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，容易導致心肌梗塞。香蕉可以在飯後或者不餓的時候吃。
多吃香蕉可以改變體液中鉀鈉的比例，尤其是空腹吃，會大大增加血液中的鉀。如果血液中的鉀含量高於正常濃度5.5 mmol/L，就會抑制人的心血管系統，出現明顯的麻木、肌肉麻痹、嗜睡、乏力等現象。嚴重時，心臟傳導阻滯和心律不齊在開車時容易導致交通事故，所以司機不要空腹吃香蕉。
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吃香蕉的禁忌:
1，未成熟的香蕉容易引起便秘；
香蕉是熱帶和亞熱帶水果。為了方便儲運，摘香蕉的時候，不能等到熟了再摘，要等皮綠了再摘。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量單寧酸。
鞣酸有非常強的收斂作用，可形成幹燥堅硬的糞便，從而引起便秘。最典型的就是老人和小孩吃香蕉後，會忍不住排便，但可以有明顯的便秘。
2.香蕉吃多了會造成微量元素比例失調:
香蕉含有更多的元素，如鎂和鉀。雖然這些礦物質元素是人體健康所必需的，但如果短時間內壹次性攝入過多，血液中鎂、鉀的含量會急劇增加，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素失衡，對健康有害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂，情緒波動過大。
人民網-香蕉不能和什麽壹起吃？空腹吃香蕉的危害
人民網-吃香蕉不宜空腹吃。謹記三大禁忌。