雞胸肉可以怎麽做，簡單營養又下飯？

雞胸肉可以怎麽做，簡單營養又下飯？雞胸肉營養價值高，蛋白質含量豐富，也很容易被人體吸收和利用。因為它是壹種高蛋白質、低脂肪的肉，與許多肉相比，它的味道嫩滑。炸雞胸脯的時候加了胡蘿蔔和芹菜。不得不說雞胸肉和這兩種食物是完美的搭配。它不僅營養豐富，而且口感嫩滑。味道好極了。不管是大人小孩都非常愛吃。

用料 ?雞胸肉1塊胡蘿蔔半個芹菜少許食用油2勺鹽2小勺生粉2小勺生抽2勺蠔油1勺

準備材料：1塊雞胸肉、半個胡蘿蔔和壹把芹菜。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。

第1步，將雞胸肉洗凈切成條狀（沿質地切），加入1茶匙鹽、1茶匙醬油和2茶匙玉米粉，拌勻；胡蘿蔔洗凈去皮，切成小塊；把芹菜洗幹凈，切成小塊。加入1茶匙鹽，腌制10分鐘。把表面的鹽洗掉並擦幹。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。

第2步，在鍋中加熱壹匙食用油，加入胡蘿蔔和芹菜，炒半分鐘左右，軟化並鏟出。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。

步驟3。在鍋裏加入壹匙食用油並加熱。加入雞脯炒至表面發黃。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。第4步，在雞胸上加水，加入壹匙醬油和壹匙蠔油，蓋上蓋子燉3分鐘。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。

第5步，加入胡蘿蔔和芹菜，炒勻，鏟出。用這種方法炸出美味的雞脯，嫩滑有營養。步驟6，這道菜是炸雞脯配胡蘿蔔和芹菜。它嫩滑有營養。

腌制雞胸肉的時候，加入少許生抽可以給雞胸肉上色，讓它炒出來有顏色也有食欲感，加入生粉可以讓雞胸肉更加嫩滑。