椰絲 110克
黃油 80克
雞蛋 1個
低筋面粉 100克
奶粉 20克
細砂糖 60克
椰絲事（表面） 10克
椰絲球（全蛋版）的做法
先將材料稱好備用，拍照的時候雞蛋在我手上，居然沒有入鏡！椰絲球（全蛋版）的做法 步驟1
黃油室溫軟化，松軟按下去塌陷即可。如果在冬天不易軟化，可以放在微波爐中解凍1分鐘。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟2
將60克細砂糖倒入軟化的黃油中，用打蛋器打至蓬松發白狀態即可。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟3
將打散的雞蛋分三次倒入黃油混合物中，每壹次都要攪拌均勻在倒下壹次。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟4
將20克奶粉倒入黃油混合物中，攪拌均勻。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟5
攪拌完之後呈細膩狀。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟6
將110克椰絲倒入黃油混合物中。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟7
攪拌均勻。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟8
倒入100克低筋面粉攪拌均勻。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟9
攪拌後效果圖，如果用刮刀攪拌不開，可以用手進行攪拌。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟10
搓成直徑為2cm的小球，這個可以看個人，要是覺得太小了，可以搓大壹點。這個時候可以預熱烤箱。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟11
搓完的球放入椰絲裏滾壹圈。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟12
然後放入烤盤上。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟13
烤170度，15分鐘～20分鐘。時間快到的時候要多盯著點烤箱，千萬別烤焦。最後在悶5分鐘。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟14
當當當當！出爐了。小小壹個壹點也不膩。椰絲球（全蛋版）的做法 步驟15
在裝進密封盒裏，是不是超像面包店買的。