3人份主料。
10雞翅
佐料
可樂500毫升
生姜2片
大蒜2瓣
洋蔥1根
鹽1/2茶匙
醬油1湯匙
醬油1茶匙
料酒1茶匙
步驟1如何用可樂做雞翅
準備所需的材料
可樂雞翅的做法說明
雞翅洗幹凈，用牙簽在雞翅上紮幾個洞。
可樂雞翅的自制做法
將姜、蒜和蔥切碎。
可樂雞翅的簡單方法
將雞翅放入盤中，然後加入姜、蒜和蔥。
第五步可樂雞翅怎麽吃？
然後加鹽、生抽、老抽、料酒。
第六步可樂雞翅怎麽做？
手工腌制15分鐘。
第七步可樂怎麽炸雞翅？
鍋中倒入植物油，小火加熱。
第八步可樂雞翅怎麽做？
然後將腌制好的雞翅放入鍋中炸至。
第九步可樂怎麽燉雞翅？
煎至兩面上色。
步驟10如何用可樂炒雞翅？
加入適量可樂煮至可樂和雞翅持平。
步驟11如何用可樂炒雞翅？
用小火煨至湯汁變稠，然後關火。
成品圖
烹飪訣竅
炒雞翅的時候用小火，避免雞翅被烤焦。加可樂後，如果顏色不夠深，再加壹點老調。
燉雞翅的時候要用文火燉，散發出清香的味道，膠原蛋白的有效成分也要久煮才會溶解。
盡量買小壹點的雞翅。有的大雞翅有很多黃油，影響入味入肉。不要用雞胸肉等多肉的部位來做。最好是單獨使用翅膀。