東北大米各有各的口感，獨特的地域優勢，保證了東北大米與眾不同的高品質，東北的水稻種植面積已經達到了500公頃以上，但是有些不法商販卻想以次充好，從中牟利，購買時壹定要擦亮雙眼，下面小編為您介紹幾種高品質大米，讓您具體了解各個品類的差異。
4、喬府大院大米是產自世界三大黑土帶之壹的黑龍江省五常市龍鳳山鄉，龍鳳山地區的土壤經過億萬年原始森林植被腐蝕而成，有機物質含量很高，龍鳳山水庫蓄水量達2.7億立方米，可灌溉面積40萬畝；“喬府大院”已通過國家有機食品認證，連續三年被評為黑龍江省暢銷知名品牌，並在中國農業博覽會上獲得金獎。旗下有系列稻米產品已聞名全國，並成為五常市政府在北京人民大會堂新聞發布會、寧波國際糧油展覽會、成都西博會等活動中，舉辦的五常大米品牌宣傳推介會上指定參展大米。其米質清亮，質地堅硬，蒸煮時就飯香四溢，煮熟後香味撲鼻，口感富有彈性，軟糯細膩，香味四溢，回味無窮，冷飯不回生。
5、金禾大米是產自優質的五常大米，土為米之根。五常是世界三大黑土帶其中之壹。歷經千年形成的草炭黑土層平均厚度竟達1米左右，林區草炭土厚度竟有3米之多，其中含有機物高達10%以上，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，因為五常大米產區獨特的地理氣候特點，其幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉較多其口感綿軟略粘，微甜略有韌性，香味濃郁，且營養豐富，是不可多得的米中佳品?