做事的方式
8只雞翅
白糖、老冰糖、小蔥、八角、姜片、五香粉、酒醅。
做事的方式
1.燒開壹鍋開水，將雞翅焯水去渣，備用。
2.鍋中加入2勺油，小火加熱，放入白糖，不斷翻滾，直到泡沫變成檸檬黃，然後加入壹碗開水翻炒，做成奶糖汁。
3.將太妃糖汁制作成功，然後在老冰糖、小蔥、八角、姜片、五香粉、酒糟等調味品中加入500Ml，轉大火煮汁。
4.最後把汁煮開，放在雞翅裏小火燉10分鐘。關火悶1小時出鍋。
寫作技巧
每次腌完肉，鹵汁就不用倒了。小心翼翼地把調料和油撈出來，放在密封罐裏，當然，冷藏後放冰箱裏。如果經常使用，可以冷凍，也可以冷藏。
雞腿的營養成分
雖然雞翅的熱量很高，但是雞翅中有很多壹些膠原蛋白粉的成分，可以起到美容保健的實際作用。特別是在雞翅尖的位置，膠原蛋白粉主要儲存在皮下組織，可以美白我們的皮膚，或者長時間保持水分。特別適合壹些皮膚不好或者想變漂亮的女士，可以提高皮膚延展性。吃雞腿還能提高人體免疫力。因為組成蛋白質的基本物質中碳水化合物的比例是非常接近的，吃壹些雞胸肉可以補充壹些我們體內需要的碳水化合物，從而促進人體免疫力的蛋白質的生成，提高人體免疫力。