說起海帶大家都不是很陌生吧，可以吃長條的，也可以選擇片狀的，回去加工壹下，是海藻食物的壹種，它的口感有些特別，而且還可以有補充碘元素的作用，海帶的好處有很多，來看看黃豆海帶燉排骨湯的做法吧。
黃豆海帶燉排骨 湯
主料：排骨500g、黃豆100g、海帶200g
輔料：鹽適量、姜3片
步驟：
1.將海帶泡發，黃豆浸泡3小時左右。
2.將排骨洗幹凈。
3.排骨放沸水裏燙焯，去血水，除異味。
4.將海帶切成絲(可以切成長條再打結，我為寶貝做的，所以切成細絲，容易煮軟)，加鹽，搓洗幹凈。
5.準備好所有材料。
6.砂鍋裏加適量水，放入排骨。
7.放入黃豆。
8.放入海帶，姜片。
9.大火燒開，轉中火煲5分鐘。
10.轉小火煲2小時左右。
11.煲好後，加鹽調味。
常吃還可以清熱解毒，通水利尿，今天推薦壹款防癌食譜-----黃豆海帶燉排骨湯，排骨酥爛，海帶爽嫩，吃起來口感好，清湯泡飯，那也是很好吃的哦。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的防治作用。這樣的食用方法不僅可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還可以有利尿消腫的作用，對於防癌抗癌也是不錯的選擇，同時也可以有預防心血管疾病的功效哦。
關於黃豆海帶燉排骨湯的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養價值高，最重要的是他們的養生效果不差，具有延年益壽，美容養顏的效果，抗癌滋補氣血預防心血管疾病，大家不妨試試看吧。