飲食要清淡。如前所述，過多的鹽會增加高血壓，所以毫無疑問，高血壓患者應該清淡飲食。每個醫生都會建議高血壓患者少吃鹽清淡的食物，所有的高血壓患者都可能有這樣的經歷。當妳血壓高，難以控制時，醫生會給妳壹些利尿劑。利尿劑的主要作用是降低體內鈉，產生降壓作用。既然如此，我們為什麽不多吃鹽，減少升高血壓的因素呢？清淡飲食是個好習慣，但真正做到需要壹個適應過程，否則妳會發現飲食無味，難以下咽。具體方法是吃蔬菜，而不是喝蔬菜湯，因為鹽大部分溶解在蔬菜湯裏；用其他調料，如姜、蒜、醋，代替鹽；早上吃早餐多是無鹽的，能吃飽，那麽自然中午和晚上吃的會減少，鹽的攝入量也會減少；做菜的時候用小勺放鹽，邊吃邊放。不要用大勺子壹次放夠，容易過量；不要吃含鹽量高的熟肉制品。
經常喝牛奶最好用脫脂牛奶，因為牛奶中含有豐富的鈣，有助於降低血壓。
增加膳食纖維的攝入，有助於降低血壓。
多吃素食。在低脂飲食的前提下，希望妳能盡量多吃素食。素食中含有豐富的纖維、鉀、鎂以及少量的脂肪和膽固醇，不僅使素食者不容易引起高血壓，而且對於食肉的患者來說，還可以降低血壓，因此是壹種有助於控制血壓的飲食。