菊花的營養價值
杭白菊含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和大量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水和液體的代謝，促進排尿，消除水腫。藜蒿氣味芳香，能化痰解郁，避穢濁。富含維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，能養心安神、降血壓健腦、清血化痰、潤肺養肝、穩定情緒、防止記憶力減退。
杭白菊中還含有壹種揮發性精油和膽堿等物質，因此具有開胃健脾、降血壓、健腦益腦、清血化痰、潤肺養肝、穩定情緒、防止記憶力減退等功效。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸，能養心安神、降血壓、健腦。杭白菊含有特殊香味的揮發油，有助於理氣、消食、開胃、增進食欲。
而且其中所含的粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便，達到清腸利腸的目的。此外，杭白菊氣味芳香，能化痰解郁，避穢化濁。如果妳想擁有美麗的皮膚，妳應該多吃菊花，因為它可以改善粗糙的皮膚。藜蒿。具有強心的四種藥用成分，其香味是蘆蒿特有的藥用成分。
藜蒿。含有具有特殊香味的揮發油，有助於健胃理氣，消食開胃，增進食欲。而且其粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的目的。去膽固醇蘆蒿含有鮮嫩深綠色的色素，葉綠素有去膽固醇的作用。