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偉大奶酪的營養價值高嗎?

補鈣確實是很多媽媽非常關心的問題。補鈣是壹輩子的事業,但不要太較真——很多家長總是不自覺地陷入壹個誤區,就是總覺得寶寶補鈣不夠,不停地給孩子補充各種鈣劑。其實只要孩子吃奶,嬰兒期後營養正常,就不需要補鈣。

1,種類豐富的維生素有助於生長:奶酪中維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12和葉酸的含量極其豐富,有利於孩子的生長發育。

2、全面礦物質,強健骨骼:奶酪含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。每100g奶酪含鈣量為690-1300mg,鈣磷比約為1.5~2.0/1,且大部分鈣與酪蛋白結合,吸收利用率高,對兒童骨骼生長和健康發育起著非常重要的作用。

3.消化率高,易吸收:奶酪中的蛋白質主要是酪蛋白,實際消化率約為97.5%,高於全脂牛奶的91.9%。

奶酪不僅營養價值高,味道鮮美,而且搭配方法也很多。比如早餐,可以吃奶酪配面包,營養豐富,味道很棒;晚餐時,如果吃壹些西式主食,也可以搭配奶酪,比如奶酪意大利面,不那麽油膩;平時沒事可以做芝士壽司,上班也可以帶。下午茶時妳可以吃壹塊芝士蛋糕。所以,奶酪的搭配吃法有很多種。

奶酪不僅是壹種營養價值很高的乳制品,也是壹種美味的食品。奶酪是由鮮奶濃縮發酵而成,是固態的,所以有很濃的奶香味,還有些酸甜的味道。有人會說,奶酪有點像,但比酸奶濃稠得多,也更有營養。所以沒嘴的時候可以吃奶酪,會讓妳胃口大開。

寶寶能不能吃奶酪建議咨詢醫生。