枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，都是較好的抗氧化。枸杞可提高非特異性免疫功能，促進細胞免疫和體液免疫，並對免疫功能有雙向調節功能。
枸杞性味甘平，中醫很早就有“枸杞養生”的說法，枸杞屬於枸杞的壹種，其營養價值比紅枸杞更為豐富，中醫認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。它能夠滋補、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗衰老、抗疲勞、抗輻射、改善睡眠等功效。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、改善血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和多尿患者具有壹定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能緩解慢性腎衰竭。常吃枸杞可以，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。那麽，枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎？
蜂蜜也具有很功效，能夠護膚，新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生，優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。促進消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。提高免疫力，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。
因此，從功效和性質來講，枸杞和蜂蜜是可以壹起泡水喝的，經常飲用可以益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳，對身體有很好的滋補養生作用。