元寶餃子？我最早是小學開始學包餃子的，因為從小和老人們生活在壹起。那時候老人們會讓孫子幫忙做家務，於是我就成了每個假期奶奶的小幫手。那時候我雖然不會搟面，但是會做簡單的餃子，這也是壹種做餃子的方法？元寶餃子。
？奶奶會給我壹個大壹點的面團，然後放壹點肉餡，餃子皮先對折，然後讓我用？餵奶實力？把餃子皮捏在壹起，餃子就不會露出來了。但是這種餃子不太好看，所以奶奶會告訴我:想吃盒飯，就要把餃子邊緣的圖案捏起來，但是包餃子的話，可以直接把捏好的餃子皮兩邊再對折，這樣就形成了元寶形狀的餃子。
家常餃子？很多人會把餃子包成那個形狀，我不知道它的名字，只知道它很受歡迎。然而，我花了很長時間才學會如何包餃子。這種包餃子的方法和元寶餃子相比，可以包很多餃子餡，因為我有壹個技能:可以比別人多包很多肉餡，最後還能捏好。
老鼠餃子？記得有壹年是鼠年，我去舅舅家過年，舅媽教了我壹種新的包餃子的方法？餃子鼠，整個春節我壹遇到包餃子就壹直在學習。過完春節還沒學會怎麽疊餃子皮，因為這個餃子需要很多線，簡直太難了。還好慢慢摸索後也有點成功，只是包裝不太好看。長大後才知道，老鼠餃子的正式名字應該是？柳樹嬌子？。
？總之，包餃子的技巧就是看別人包包就能感覺到，但是壹上手就廢了。找到合適的方法並不容易，所以要想學會包餃子，還得自己摸索，因為熟能生巧！