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牛角酸的孕婦可以吃嗎?

說起羅望子,很多人可能不知道什麽是羅望子。其實羅望子是壹種豆科植物,是酸豆的果實。堿蓬是可以食用的。其味酸,可解暑,藥用價值高。有人說羅望子可以緩解孕吐。孕婦可以吃嗎?牛角酸的孕婦可以吃嗎?

1.酸味孕婦能吃嗎?

孕婦可以吃酸牛角。

酸角含有18種氨基酸,豐富的鈣和多種礦物質元素,是壹種營養價值很高的水果,孕婦吃酸角還可以緩解孕吐,刺激食欲。

2.孕婦吃酸牛角有什麽好處?

(1)補鈣

酸玉米中鈣的含量高達每100g 123-214mg,對孕婦補鈣有很好的效果。孕婦補鈣非常重要,因為胎兒骨骼和牙齒的發育都需要鈣,胎兒缺鈣容易發生先天性佝僂病。

(2)緩解孕吐

孕婦在孕早期會有嘔吐、食欲不振的現象。酸牛角富含有機酸,能刺激食欲,緩解孕吐。而且有些孕婦在孕期更喜歡吃酸的食物,酸牛角也能很好的滿足這個要求。

(3)清熱解暑

《本草綱目》記載,酸棗仁“味甘,性溫,止渴退熱”。夏天喝酸角汁有很好的生津止渴、清熱解暑的作用。

3.孕婦吃酸玉米的註意事項

1.胃酸過多的孕婦不宜吃酸玉米,酸玉米含有較多的有機酸,會加重腸胃負擔。

2.糖尿病孕婦不宜多吃酸玉米。酸玉米還原糖含量為33.33%-47.05%,含糖量較多。糖尿病患者要註意用量。

4.酸牛角怎麽吃?

酸牛角可以直接生吃,但可能是酸的,所以可以擠到牛奶、糕點等食物中調節口味,也可以用來煮粥或泡水,還可以做成蜜餞。

5.酸牛角怎麽吃最好?

1.直接吃。酸角去皮後可以直接吃,但不能和根壹起吃,吃的時候需要吐出來。

2.酸羊角湯。去皮後加入適量的冷開水和紅糖煮3-5分鐘後放涼放入冰箱。可謂是最好的消暑佳品。

3.羅望子脯。去皮後用糖腌制,三五天就可以吃了。酸甜可口。