壹、吃杏仁的好處
1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏於滋潤，有壹定的補肺作用。配圖
3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4.杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有壹種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。
二、食用杏仁的禁忌
1、杏仁不可與小米同食。
2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。
3、杏仁不可與豬肉：同食會引起肚子痛。
4、杏仁不可與栗子：同食會胃痛。
5、杏仁、菱與豬肺：同食不利於蛋白質的吸收。
杏仁，相信大家都非常熟悉，而且家裏也經常買來煲湯，但很少人生吃，但吃杏仁的時候要多註意它不能與哪些食物壹起吃，而且有什麽人群是不能吃的，因為所有食物都有它自己的存在價值，其次大家平時也要多學習這些飲食上的小知識，有些東西大家還是有必要知道的，因為這些都是與大家生活息息相關的。