用料:松花蛋、姜、小蔥、醬油、料酒、辣椒面、醋、雞精、香油;
做法
1.松花蛋剝去外皮,刀兩面抹上少許香油,將松花蛋切成四瓣,裝盤;姜切細末;
2.鍋內滴入少許油,燒至六成熟,火調至最小,鍋中加入姜末、辣椒面,用鏟小翻炒;
3.鍋內加醬油、料酒、些許醋、雞精,壹小勺白開水,與姜末、辣椒面拌勻
用料
主料松花蛋3個
輔料姜1塊白醋10克生抽20克蒜1瓣
姜汁松花蛋的做法
1.
準備好原材料
2.
姜、蒜切成末
3.
松花蛋剝開,同時去掉那層白皮
4.
用壹個小碗,加入姜、蒜末、適量生抽、白醋 ,調好汁
5.
用刀小心地將松花蛋切成小塊
6.
為了美觀,擺放好
7.
淋上調好的汁
8.
簡單又好吃的姜汁松花蛋做好了
食材食譜熱量:1000(大卡)
主料松花蛋三個
方法/步驟
準備好原材料
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
姜蒜切成末
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
松花蛋剝開,同時去掉那層白皮
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
用壹個小碗,加入姜蒜末、適量生抽、白醋 ,調好汁
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
用刀小心地將松花蛋切成小塊
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
為了美觀,擺放好
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
淋上調好的汁
松花蛋怎樣吃---姜汁松花蛋的做法
8
簡單又好吃的姜汁松花蛋做好了