口蘑是大家都喜歡吃的壹種食材類型，也是屬於菌類的壹種，營養價值豐富，還可以有促進食欲的作用。口蘑屬於低脂肪高蛋白的食物類型哦，還可以有促進食欲的效果呢，同時也可以排毒通便，妳知道口蘑如何食用嗎，來看看鴨肉炒口蘑的做法吧。
鴨肉炒口蘑
材料：鴨脯肉，口磨，姜適量，蒜適量，尖椒適量，鹽適量，生抽適量。
做法：
1.將鴨脯肉切片，用姜、蒜、油、鹽稍微腌制壹會兒。
2.口蘑洗凈對半切開，尖椒切絲。
3.起油鍋，下鴨肉煸炒。
4.當鴨肉八成熟的時候，下口蘑壹起炒。
5.沿鍋邊溜點水稍燜，口蘑，鴨肉熟後，下鹽，生抽調味。
6.上菜了。
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑屬於低脂肪食品，口蘑是壹種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物，可以防止發胖。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌癥的發生。口蘑和鴨肉壹起吃的話可以有促進食欲的作用，還可以美容養顏，鴨肉屬於高蛋白的食物類型，同時也可以有促進代謝的作用，對於減肥美容有好處，這樣的壹道食譜可以有排毒通便的效果，大家可以試試這樣的養腎食譜哦。
關於鴨肉炒口蘑的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養物質，低脂肪高蛋白排毒通便，而且還可以讓身體變得更加的強壯的哦，適合各類的人群食用，增強抵抗力，促進代謝。