糯米(看個人情況)
蜜棗(糖果)
綠豆(清淡口味)
調味品
粽子葉(適量)
棕色繩子(適量)
白堿(半勺)
炊具
電飯煲、烹飪鍋
配料:糯米(多多少少看個人情況)、粽子葉、棕繩、蜜棗、白堿。
糯米用溫水浸泡，放入白堿中。溫水浸泡只需要半個小時。用水沖洗宗野掌繩。
將蜜棗切成兩半。自己吃的話可以多吃點，但是不切的話，因為去核之後，中間就包不下更多的米飯了。
是餃子。餃子有很多種，有些是尖的，有些是扁的。我給妳叫兩種餃子，尖的和扁的。(溫馨提醒:最好用棕櫚樹撕成的繩子綁餃子。很多人用塑料繩是因為找不到或者貪圖方便。我不推薦這個。高溫煮餃子時，壹些有毒物質往往會被繩子分解，就像用開水燙塑料瓶壹樣，很難聞吧？
提示粽子:將粽子的葉子變成漏鬥狀，繼續旋轉，使葉子的頭尾重疊(這裏註意壹個技巧，最好是固定葉子的尾部，用右手轉動頭部，使有硬樹枝的頭部在裏面，這樣可以紮得更牢)
裝米後，葉子壓下，紮好。
成品壹個，下面給大家，扁粽子。
圖案:扁粽子:葉子固定和葉子旋轉，葉子重疊。這裏我們可以發現平的只需要旋轉90度，而尖的需要重疊180。大米裝好後，把葉子蓋好綁好就行了，不會側漏。
火開始煮，因為之前米飯都是用白堿泡的，所以現在的開水不宜加太多白堿。就變黃，多了就苦了。合適的話會很香。半個小時就可以用筷子攪拌了。
鍋沒松。
呵呵，菜和妳在壹起，每天心情都很好。