第壹，葡萄品種
葡萄種類繁多，世界上有8000多種，中國有500多種。世界上大部分的葡萄園都位於北緯20到25度，南緯30到45度之間，而且大部分都在北半球。梅洛是最受歡迎的紅葡萄品種。梅鹿輒因其早熟、新鮮和高產而廣受歡迎。可用於大量釀造美味爽滑的葡萄酒，也可廣泛用於與其他葡萄品種混合釀造紅酒。美樂生長在陰涼的地方，有很好的優勢。
第二，營養價值
葡萄的營養價值很高，葡萄的含糖量達到80%到10%，主要是葡萄糖。葡萄所含的糖分大部分容易被人體吸收，所以葡萄成為消化能力較弱的理想水果。葡萄含有碳、鈣、鉀、磷、鐵和維生素b1 B2B 6等。，還含有人體所需的多種氨基酸。葡萄幹的含水量低，鐵和糖的含量相對增加，對兒童、婦女和體虛貧血的人是很好的滋補品。95%以上的成品葡萄籽能提供抗氧化作用，比維生素C高18倍，比維生素e高50倍。
三、使用方法
當妳從水果店買葡萄時，妳必須徹底清洗，從頭到尾。許多葡萄在生長期間被噴灑了殺蟲劑。所以葡萄表面可能會殘留農藥。所以在吃葡萄的過程中，有時候難免會用嘴碰葡萄皮，對身體不好。這時候可以用鹽水浸泡葡萄，十分鐘左右表面殘渣就清理幹凈了。葡萄糖眼淚中含有多種發酵糖，對牙齒有很強的腐蝕性，所以吃葡萄後如果不漱口，口腔中的葡萄殘渣很容易造成牙齒不健康。