豆角的吃法有很多種，炒菜，拌涼菜，包餡做餃子。除此之外，豆類是很好的食物，葷素適宜，嫩滑，清熱健脾，開胃營養。今天分享壹個豆角燒肉的方法，營養豐富，比較全面，又香又好吃，全家人都愛。很簡單。讓我們看壹看。豆角肉食物:豆角壹把，生豬肉300克，西紅柿壹個，姜片壹半以上。練習:
第壹步，撕掉豆子的側筋。用手掰開長結，放入盆中清洗幹凈。將豆子加熱至變軟，加入適量的鹽和雞精，翻面後出鍋。儲備過濾水。生豬肉洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊。鍋中放入適量食用油，加熱至七成熱。將生豬肉放入炒鍋，放入壹把羊角，生豬肉300克，壹個西紅柿，壹大半姜片。翻炒至油狀。加入壹勺郫縣豆瓣醬，翻炒均勻，加入壹半以上洗幹凈的碎姜片，翻炒均勻。
第二步，加入適量的冷水。將豆角和西紅柿丁放入鍋中，用手掰成長節，放入盆中清洗幹凈。儲備過濾水。生豬肉洗凈切塊，西紅柿洗凈切塊。鍋中放入適量食用油，加熱至七成熱。將生豬肉放入炒鍋中，翻炒均勻。把火燒開，用小火煨。將豆子加熱至變軟，加入適量的鹽和雞精，翻面後出鍋。豆角烤肉出鍋了，色香味俱全。非常好吃，大人小孩都喜歡。很簡單，請看壹看。