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冬瓜羊血湯怎麽燉,讓不愛吃羊肉的孩子吃壹大碗?

冬瓜羊血湯怎麽燉,讓不愛吃羊肉的孩子吃壹大碗?我買了壹個小冬瓜,這幾天用來煲湯做晚飯。冬瓜真的好造。已經測試過幾次了。最後,冬瓜羊血湯和冬瓜蝦皮湯被列入每周必吃的兩種湯的名單。羊血,我想在我們小區外面的羊肉館買。殺活羊的兩家更容易出來,或者說他們的羊血比較軟。羊血的味道不等於羊肉,沒有壹點腥味,還能和冬瓜完美融合。連我這個不吃羊肉的,也能吃壹大碗。

冬瓜去皮去羊血顏色,重新熬湯。我喜歡多放些香菜和白胡椒。我喜歡多放點香菜和白胡椒,真正意義上的正宗和厲害。鐵鍋燉菜的制作過程:

第壹步,提前準備食物,加入冬瓜片,翻炒。翻炒至冬皮切片變透明。血腥味不等於羊肉,沒有壹點腥味,還能和冬瓜、羊血、蒜、蔥、香菜完美融合。冬瓜去皮去掉羊血顏色,湯再煮。我喜歡多加點香菜和白胡椒,讓真正意義上的正宗迅速關火油炸,直到冬天的皮片變得透明。提前準備好食物,加鹽調味,加香菜提鮮,切成三四厘米大小。鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜切片炒香。

第二步,加入冬瓜片,翻炒。翻炒至冬皮切片變透明。提前備好食物,加入適量冬瓜、羊血、蒜、蔥、香菜煮開。煮開後再燉幾分鐘,直到喜歡為止,加入羊血。羊血褪了,湯又煮了。我喜歡多放點香菜和白胡椒,這樣真正的真實性很快就關了。血腥味不等於羊肉,不帶壹點腥味,還能和冬瓜蝦皮湯完美融合。我每周必須喝兩次湯。加入鹽調味,加入香菜提鮮,加入味精。加壹點香油。加入白胡椒調味,即可食用。