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餃子怎麽包好看又簡單。
在壹些農家樂裏，揉成月牙形狀的餃子兩個角拉在壹起成“金幣”形狀，放在門簾上，代表處處富貴，處處金銀。還有壹些農家樂，餃子上捏著谷穗形的線，像又圓又大的谷穗，代表新的壹年豐收。但是，大量的餃子被包裝成幾類，預示著明年家裏會菜滿為患，日常生活蒸蒸日上。
做法1、？海蠣餃子
取壹張餃子皮放在手心，放入合適的餡料，將餃子皮對折，兩面向內折。捏住折疊的邊緣，捏住兩邊折疊的口。用左手大拇指捏住右上角使其變薄，並向下按壓軟化的頂部，繼續向下按壓產生扭曲的邊緣圖案，直到左邊出現壹個牡蠣形狀的餃子。
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餃子怎麽包好看又簡單。
方法二:取壹張餃子皮放在手心，放入合適的餃子餡。將卷好的面皮揉成“田”形網格(四角空空，中間卡住的方形角)。田形的可以用手指蘸少量水，便於粘合。分別放入四個小口，分別放入熱的西蘭花碎、熱的陰囊碎、軟的平菇碎和*烤的肉末。蒸8分鐘左右取出。說白了，“四喜”是指餃子上放的四種顏色不同的菜，可以根據自己的愛好變化！
練習3，？金幣餃子
取壹張餃子皮放在手心，放入合適的餡料，折成半圓形。捏中間把餃子皮的右半部分封好，把餃子皮的左半部分也封好，把餃子皮封緊。然後將餃子的兩邊向中間彎曲，將餃子的兩邊向對方捏，這樣半圓形的邊緣就會微微上翹。？