高血脂，脂質的過度沈積，以及血液的粘稠度增加，都是導致動脈粥樣硬化性心血管疾病的主要風險因素之壹，雖然飲食攝入的脂質與血脂升高之間並沒有直接的必然聯系，但減少外源性的脂質攝入，抽煙喝酒會加劇不良心血管事件的發生概率，尤其是喝酒時，酒精分解代謝過程中產生的乙醛等物質會導致心跳加速，加劇心腦血管損傷。建議中老年心血管患者戒煙戒酒。
都說年輕的人比較貪嘴，對於中老年人來說也是壹樣的，也會經常吃壹些零食，來慰藉慰藉自己的嘴巴。這就需要中老年人在吃之前，仔細觀察自己要食用食物的配料表，盡量去選擇脂肪含量低的食物。因為腦血管堵塞，就會影響正常的血液循環，從而導致人們出現異常疲憊的現象。希望妳能夠註重適當的調理，相反，若妳沒有，那就恭喜了，說明血管還算幹凈。
壹旦飲食過鹹，會導致體內鈉的增多，進而增加血壓的壓力，也會進壹步損害血管的健康。正常人每天食鹽的攝入量控制在6克左右，患有心腦血管疾病的人可以控制在4-5克。食用我們在平時的生活中還是保持口味清淡的好，除此之外，在平時的飲食當中也要少吃壹些鹹菜、香腸、臘肉、臘腸等高鹽食物。
糖尿病：研究顯示，與非糖尿病患者相比，糖尿病患者中動脈粥樣硬化發生更早、更嚴重，糖尿病心血管病變是主要並發癥之壹；遺傳因素：動脈粥樣硬化有家族聚集傾向；如果進食過多含糖的食物，很容易導致人體血糖以及甘油三酯水平升高，而且還會使得脂蛋白水平降低，因此會增加血液粘稠度，所以血流緩慢，很容易形成壹些動脈栓子。