玉米須有什麽作用，如何利用它養生？

玉米是壹種很常見的食物，屬於粗糧的壹種。隨著人們健康意識的覺醒，經常出現在餐桌上。當人們食用玉米時，玉米須和玉米皮會被當作垃圾扔掉，很少引起人們的註意。其實玉米須是個好東西，有藥用價值，有養生作用。

玉米須有什麽作用？

1，消腫

中醫認為，玉米須平和，煎服有利尿作用，玉米須有消除水腫的作用。如果平時總是水腫，可以多喝玉米須水，利尿消腫。特別是壹些腎臟不好的人，腎功能較弱，容易水腫，可以利用玉米須。

2、降低血糖

隨著物質生活水平的提高，糖尿病的發病率逐年增加。即使沒有糖尿病，也有高血糖的問題。玉米須有降血糖的作用。血糖高的人可以喝玉米須水，幫助降血糖。但需要註意的是，玉米須只能起到食療的作用，不能代替正規治療。

3.保護心臟

玉米須還有保護心臟的作用，因為玉米須中有黃酮類物質，可以抑制低密度蛋白的含量，對心臟健康有益。老年人可以利用壹下，經常喝點玉米須水，保護心臟健康，預防心血管疾病。

4.止血

玉米須能增加血小板數量，止血效果特別好。中醫認為，玉米須能止血清熱，藥用價值很高。如果有貧血，也可以在治療的同時喝點玉米須水，保護治療，讓治療效果更好。

如何用玉米須養生？

玉米須的保健效果很好。只有正確食用，才能更好的發揮作用。這裏有三種吃法。先把玉米須水燒開，這是最簡單的方法。煮玉米的時候要留玉米須，煮好後把玉米拿出來。剩下的湯是玉米須水。第二，把玉米須和雞蛋壹起煮。雞蛋煮熟後剝去蛋殼，再放入玉米須水中繼續煮，可利尿除濕，平肝清熱。第三，把玉米須和小豆放在壹起，煮的時候放壹點姜，火上兩個小時就可以喝了，糖尿病人可以多喝。