三塊五花肉(因人而異)
適量的薄荷葉
半個梨
糖1勺
壹把菜刀(哈哈)
5湯匙醬油
醬油1勺
半勺鹽
4湯匙孜然粉
壹片海藻
2個西紅柿
黃桃或胡蘿蔔1
1食物剪刀
4片黃瓜
半勺胡椒粉
澱粉適量
壹勺料酒
1勺蠔油
壹瓣大蒜
便當兔飯的做法
準備五花肉等丟失的食材,哈哈哈。我的五花肉還沒解凍是不是很搞笑?但因為時間緊迫,我拿了壹把大刀點了兩下,切成4cm左右厚的五花肉片。哈哈哈哈,厚嗎??便當兔飯1的制作步驟
調好醬汁,5湯匙生抽,1湯匙老抽(上色)醋,1湯匙白糖,4湯匙孜然粉,1湯匙香油,1湯匙料酒,1湯匙蠔油,半湯匙花椒粉,半個香梨丁(主要是增加香梨的甜味),幾片薄荷葉,半湯匙鹽(有點多,壹定要慢慢來。
妳看,薄荷葉已經不漂亮了,它特有的香味只有被我碾碎後才能散發出來。嘿,嘿,嘿…還有梨子丁。哦,答應我。將切好的五花肉腌制,腌制時分別在五花肉(口味)左右各切三刀。然後等五花肉蘸滿醬就可以炸了。五花肉可以腌制10分鐘,然後是重要的壹步。哦,我喜歡肉裹上壹點濕澱粉。我總覺得會很嫩。這個因人而異。我覺得韓劇裏沒有它就不好吃。如何做便當兔子飯的第三步?
醬浸過的五花肉已經變成這種黃色了。雖然五花肉的油很多,但是下鍋前壹定要在鍋裏刷壹層薄薄的油,不然五花肉很容易粘鍋。聽著烤肉的聲音真是太美妙了。