壹、蘋果咕咕肉:冰凍爆米花適量，蘋果壹個，青椒半個，白糖適量，醋適量，番茄醬適量，甜辣醬適量，鹽適量。
將糖、醋、番茄醬、甜辣醬和鹽與水混合，備用。
將蘋果和青椒翻炒3分鐘。
加入爆米花，倒入調味汁，煮3分鐘。
2.鮮果咕咕肉:裏脊150g，火龍果半個，菠蘿1小塊，料酒1g，番茄醬1g，白醋，細糖，生粉。
裏脊肉洗凈，切塊，加鹽、料酒、生粉，腌制10分鐘。
菠蘿和火龍果切塊，鍋裏放油燒至五成熱，然後把肉炸至金黃色，撈出。
向碗中加入番茄醬、白醋和糖，攪拌均勻。炒鍋加半碗水，加熱。
煮沸後，加入面粉和水勾芡，倒入裏脊肉和水果，拌入醬汁拌勻。
3.菠蘿熟肉:裏脊肉250g，雞蛋1個，玉米澱粉50g，鹽壹勺，雞精半勺，料酒1勺，姜粉1勺，番茄醬2勺，冰糖壹小塊。
將肉洗凈，切成小塊，加入壹勺鹽、半勺雞精、壹勺料酒、壹勺姜粉、壹個雞蛋，腌制15分鐘。
將每壹塊肉均勻的塗上玉米澱粉，然後將肉放入油鍋中炸至金黃色，取出待用。
將鍋底油倒出來，加入番茄醬、冰糖和半碗水，將肉倒入鍋中，翻炒均勻，待沸騰後收汁。