蘿蔔有很高的營養價值。經常吃對胃很有幫助。另外，新鮮的蝦會很有營養，而且很容易做。接下來，讓我們用邊肖做壹份蘿蔔絲大蝦湯吧！
蘿蔔絲蝦湯
成分:
海蝦12、青蘿蔔230克、精鹽3克、姜絲6克、十三香粉1克、水適量。
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步驟1。將壹個青蘿蔔去皮，用擦子擦成絲。
第二步。將新鮮蝦的須切斷，並去除腸部。
第三步。將蝦放在蘿蔔絲上，加入姜絲。
第四步。加入1g十三香粉，攪拌均勻。
第五步。將蝦放在蘿蔔絲上，加入姜絲。
第六步。最後倒入清水，以溢出食材為宜。
第七步。蓋上玻璃蓋，放入微波爐10分鐘。撒壹點胡椒粉和蔥花，蘿蔔絲大蝦湯就做好了。
烹飪技巧:
1.制作非常簡單。食材要新鮮，這樣才會好吃。如果妳喜歡吃辣，可以加點辣椒。不喜歡就不用加了。裏面的蔬菜可以根據自己的喜好添加。
2.蘿蔔主要指水蘿蔔。從中醫的角度來說，這種蘿蔔有消食、理氣、潤腸的功效。蘿蔔本身性涼味甘，含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、澱粉、維生素B、維生素C、鈣離子、鐵離子等。，適量服用能維持人體所需的微量元素，促進新陳代謝。
3.中醫認為，蝦味甘、鹹、溫，營養價值較高，富含優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵等礦質元素。適量吃壹些蝦，可以有效補充鈣質和優質蛋白質，增強人體免疫力，預防骨質疏松。