豬肝適合做菠菜。豬肝富含B族維生素、鐵和葉酸，菠菜也富含葉酸。壹起吃對預防貧血，促進生長，消除疲勞有很好的作用。此外，豬肝還適合與以下食物搭配:
豬肝+洋蔥促進營養吸收。
豬肝和大蒜促進營養的吸收。
豬肝+洋蔥補虛損。
豬肝韭菜促進營養吸收。
豬肝+菠菜豬肝富含B族維生素、鐵和葉酸。菠菜富含葉酸，可以補血。
豬肝+大白菜，清熱瀉火，養肝養血，兩者都可以補血養顏，清肺養胃。
豬肝苦瓜增強抗癌效果。
豬肝+油菜提高營養價值。
豬肝+菊花清熱養肝明目。
豬肝+蓮子補虛損脾胃。
豬肝+銀耳養肝明目。
但需要註意的是，將豬肝與含有大量維生素C的食物壹起食用，會使維生素C失去原有的功效，如辣椒、山楂等。
豬肝+辣椒豬肝中的銅和鐵容易被辣椒中的維生素C氧化，降低營養價值。
豬肝+紅酒影響人體對鐵的吸收。
豬肝+山楂破壞維生素C和抗物質。
豬肝鵪鶉破壞維生素，有害健康。
豬肝鯽魚容易生癰瘡。
豬肝+鯉魚影響消化。
豬肝+豆腐會誘發慢性病。
豬肝+蕎麥影響消化。
豬肝+麻雀肉導致消化不良，甚至中毒。
豬肝和魚壹起吃可能會引起焦慮，影響消化。
豬肝和菜花壹起吃，會減少人體對微量元素的吸收。
希望對妳有用！