用電餅鐺烤雞翅的實踐
第壹步，將雞翅換刀，放入碗中，用蔥、料酒、鹽、雞精腌制。放置20分鐘。
第二步，開始烤的時候，電餅鐺上油，放上雞翅，大火。同時在雞翅上刷上蜂蜜、蠔油、海鮮醬油。小時候再刷壹遍調料，重復兩遍。
第三步，雞翅做熟前撒上孜然粉和辣椒粉。
壹盤美味的烤雞翅做好了。方便又好吃。
生產技能
烤雞翅比烤箱更容易控制溫度。它們吃起來鹹香，雞汁四溢，色澤誘人。記得用前預熱，做秘方，烤的時候上下刷油，雞翅記得多切幾下，好入味。
電餅鐺的烤雞翅為什麽會糊？
其實主要是火和手勢才是問題。第壹，碳烤不能有明火，如果有明火加熱不均勻很容易燒到東西。第二，像妳的蜜汁烤雞翅，壹定要經常翻動。讓他們外柔內剛只是時間問題。這需要很大的努力。如果翻的次數太多，可能會出現外面好裏面不熟的情況，也可能是裏面的水分幹了，肉變老了。烤好後刷蜂蜜其實是個不錯的主意。
雞翅的功效與作用
溫中益氣，填精益髓。
強腰健胃雞翅中含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A，遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。